為加快落實省委、省政府在黃山市召開的鄉(xiāng)村振興現場會上的部署,建設彰顯徽風皖韻的宜居宜業(yè)和美鄉(xiāng)村,促進農民富裕富足上不斷取得實質性進展。由黃山屯之光集體經濟管理有限公司、屯光鎮(zhèn)南溪南股份經濟合作社與昱城文旅公司成立的合資公司黃山市幸福篁南集體經濟管理有限公司,投資打造的南溪豆府于10月12日正式營業(yè)。屯溪區(qū)委常委、屯光鎮(zhèn)黨委書記張凡,區(qū)國投集團黨委書記、董事長茅巖,市政園林養(yǎng)護公司代表以及相關人員參加開業(yè)儀式。
幸福篁南公司為屯溪區(qū)首個國有企業(yè)控股、鎮(zhèn)村參股的強村公司,主要為南溪南村集體開發(fā)經營、統一運營鄉(xiāng)村資源的平臺,致力于有效盤活鄉(xiāng)村資源,科學培育鄉(xiāng)村業(yè)態(tài),激活集體經濟。豆腐制作作為南溪南村重要產業(yè),全村現有豆腐作坊22家,從業(yè)人員200余人,年產值3000多萬元,生產豆干、茶干等各類傳統豆制品。
南溪豆府為幸福篁南公司首個自主打造的餐飲業(yè)態(tài),依托本村現有的豆腐制作產業(yè),通過與專業(yè)餐飲企業(yè)合作,突出豆制品的主題特色,源頭采購菜品食材、結合傳統徽菜特點研發(fā)時尚菜肴,滿足顧客的多樣化的需要,從而帶動當地豆腐產業(yè)、旅游等資源,打造農文旅融合發(fā)展的新場景,進一步推動村集體增收和農民致富。